品牌文化

Brand Culture

定位：以精湛技艺与创新理念驱动食品研发制作，为大众奉献安全美味食品;凭深厚底蕴与专业能力，挖掘传承并焕新老字号，延续品牌历史文化，架起传统美食与现代生活的桥梁。

使命：承担保障全市副食品供应的任务，这是党和人民对公司的信任，是公司发展的使命，是公司一路成长的初心。

愿景：我们致力于引领食品行业的未来发展方向，塑造行业可持续发展的典范，以科技赋能、文化铸魂，为全球消费者带来超越期待的饮食体验，开启人类品质生活的崭新篇章。

目标：三鸿集团，秉持对美食的热爱与敬畏，以“品味传承，食安致远”为使命，致力于为大众奉献卓越食品。

三鸿三省

cultural Core

三鸿食品集团源于 1952年南京市食品公司，厚植历史，传承众多老字号。深挖背后故事、工艺与文化，以传承为使命，铸就企业之魂，延续品牌价值。

三鸿在传承基础上，拥抱科技与市场变革。融合传统工艺与现代技术推新，依市场需求创新理念与品类，实现传统与现代融合，驱动企业发展。

三鸿食品从源头把控质量，对肉料及辅料秉持严苛筛选标准。老字号产品遵循传统选料，如庆源祥选壮硕雄鸭、濮恒兴选特定喂养鸭子，确保食材高品质。

作为老字号传承经营者，三鸿保护文化遗产，挖掘品牌内涵，加大推广运营，培养专业人才传承技艺，推动老字号发展，肩负传统美食文化传承发展的社会责任。

三鸿食品自成立便担起保障民生重任，承担食品收购等多项任务无论何经济时代，都将满足市民食品需求、确保安全稳定供应放在首位是南京人的“放心菜篮子传承发展。

生产各环节严守质量规范，完善检测体系，多道检测。发扬传统工艺，保证风味与品质稳定，如魏洪兴板鸭凭独特工艺获认可，视品质为企业发展根本。