南京六凤居餐饮管理有限公司
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金陵六凤居、金陵德顺居、金陵六朝春
六凤居是南京著名老字号小吃店，位于秦淮区贡院街， 历史可追溯至清代后期。最初为三家布篷摊铺，以葱油饼和豆腐脑闻名。1917年，贡院拆除后，三家摊铺正式开店立业， 分别命名为五凤居、六凤居和德顺居。1956年，六凤居与德顺居合并，保留“六凤居”招牌。
1950年，六凤居划归南京市贸易总公司（南京市食品公司前身）管辖，主营传统面点小吃。60年代，一批六凤居师傅被调入新华菜馆，随之带去了六凤居的传统手艺。90年代，新华菜馆发展为商茂饭店，这些师傅也一直留在商茂饭店，坚守着传统技艺。2024年，三鸿食品集团成立南京六凤居餐饮管理有限公司，致力于传承和发扬这一百年老字号的美食文化。如今，六凤居不仅是秦淮小吃的代表，更是南京城市文化的重要符号，承载着城市记忆与传统风味。