南京金恒兴食品有限公司
注册商标
清朝末年，韩复兴、濮恒兴、马长兴与魏洪兴并称 “制鸭四大家”，成为金陵美食界的传奇。民国时期，南京城内几家知名的板鸭店脱颖而出，其中中华路的魏洪兴、 彩霞街的金恒兴和贡院街的庆源祥尤为引人注目。
1956年，魏洪兴、金恒兴和庆源祥三家率先实行公私合营。1958年，金恒兴及部分店铺并入魏洪兴，开启了新的发展篇章。
如今，三鸿食品集团旗下的南京魏洪兴食品有限公司已成为江苏省老字号企业，传承着魏洪兴与金恒兴的深厚底蕴与精湛技艺。历经岁月洗礼，魏洪兴和金恒兴不仅承载着南京鸭业的历史荣光，更成为金陵美食文化中不可 或缺的瑰宝，续写着属于这座城市的味觉记忆。